El consumo del jengibre puede ser realizado de muchas maneras, pero todos no tienen el mismo beneficio, uno de los más utilizados es por medio de las infusiones de jengibre, pero ¿cuáles son los beneficios del consumo de infusión de jengibre?
Esta es una pregunta bastante común en la actualidad, ya que esta raíz ha sido toda una revelación en los últimos tiempos por todas las propiedades medicinales que contiene, desde ser antiinflamatorio, hasta ayudar a pacientes con diabetes.
Beneficios del consumo de infusión de jengibre por sistemas.
- El jengibre debe ser preparado de forma rápida y sencilla, su preparación es la siguiente:
- Tomar el jengibre fresco, y cortar al menos 10gr, esto se coloca en rodajas ya peladas.
- Poner agua a hervir, la cantidad depende de ti, y de lo que desees consumir en ese momento.
- Antes de que el agua llegue su punto de hervor, coloca el jengibre.
- Déjalo reposar por algunos minutos, para que el jengibre destile toda su esencia.
Entre los beneficios más resaltantes en nuestro cuerpo, podemos mencionar:
Sistema respiratorio:
El resfriado, congestión, o incluso el malestar general, pueden ser combatidos con infusiones de jengibre, pero estas deben ser combinadas, una de las recetas más sencillas es:
Ingredientes:
- ½ litro de agua
- 1 cucharada de miel
- 28g de jengibre fresco picado ().
- jugo de limón.
- Pimienta al gusto.
Coloca el agua y el jengibre juntos en la olla y déjalo hervir al menos uno 8 minutos.
Una vez este reposado, extrae las piezas de jengibre y agrega miel, limón y pimienta, la cantidad va a depender de tu gusto. Algunos les gusta bastante miel, para que endulce y es bueno porque es natural al igual que el limón, ya que posee propiedades antioxidantes.
Sistema Digestivo:
Puedes mejorar afecciones como nauseas, vomito, diarrea o mareos con una buena infusión de jengibre, puesto que este ayuda incrementar la producción de jugos gástricos por parte del páncreas, lo que hace que sea mucho más sencillo de poder digerir la comida.
Para que este tenga efecto, debes realizarlo de la siguiente manera:
Preparación:
- Agua cantidad que desee (Por cada medio litro, se recomiendan 10gr de jengibre)
- Canela al gusto
- Jengibre
- Miel
Coloca el agua a hervir al menos 7 minutos, retírala del fuego y coloca los demás ingredientes, la miel es opcional puesto que se puede aplicar en la taza donde se va a servir.
Sistema inmunológico:
Una de las propiedades más significativas es la capacidad que tiene de poder ayudar a nuestro sistema inmunológico, puesto que ayuda con la producción de glóbulos blancos. Los glóbulos blancos son los encargados de poder mantener todo nuestro cuerpo libre microorganismos patógenos.
Y es que mantener nuestras defensas altas en todo es realmente maravilloso, para esto has la siguiente receta:
- ¼ cucharadita de clavo de olor.
- ½ limón.
- 1 rama de canela.
- 1 y ½ cucharadas de miel de abejas pura.
- 3 rebanadas de jengibre.
- 750 ml de agua
Esta es una de las mejores combinaciones, debes prepararla de la siguiente manera:
En una olla grande, coloca todos los ingredientes y colócalos a hervir, cuando esté listo, puedes retirar los ingredientes grandes, o colarlos cuando lo sirvas.
Estos son partes de los beneficios del consumo de infusión de jengibre, asimismo existen una gran cantidad de recetas con jengibre que podrás preparar a diario.